El presidente de la Asamblea Nacional, Jorge Rodríguez, recorrió el Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic), ubicado en Barlovento. Esta visita se realizó en el marco de la segunda fase de la denominada “Peregrinación” y luego de la aprobación de la Ley para el Fomento y Desarrollo de la Producción Cacaotera. Durante la actividad se realizó una asamblea con productores locales, a quienes se les entregó formalmente el instrumento legal recién aprobado.
Rodríguez, acompañado por el gobernador del estado Miranda, Elio Serrano, recorrió las instalaciones del Cenidic, donde conoció de cerca los viveros y el proceso de procesamiento del grano. En el lugar, el parlamentario destacó que el cacao venezolano es el mejor del mundo, por lo que consideró fundamental protegerlo e incrementar su producción sin alterar la especie, tal como lo estipula la nueva ley.
Durante el encuentro con los productores, Rodríguez planteó la necesidad de crear una Universidad del Cacao que trabaje en la zona y que imparta los conocimientos necesarios para preservar la semilla nativa. “Que los estudiantes aprendan cosechando cacao, sembrando cacao, fermentando el cacao y vendiendo el producto del cacao”, dijo.
«Nuestras especies de cacao (porcelana, guasare, pentágona) son ancestralmente las mejores del mundo; El Emperador de España se jactaba de que los franceses no podían beber cacao puro sino que debían mezclarlo con cacao de Guayaquil, porque no tenían la cantidad y calidad del cacao venezolano (…). Es muy importante para la reflexión que por cada 10 kilos de ese cacao hay que agregar un kilo de cacao verdaderamente grande, y en la Venezuela de hoy el gran cacao es la gente que lo produce”, afirmó.
Asimismo, advirtió que sería perjudicial sembrar variedades foráneas con la excusa de que producen más kilos. «Eso es pan para hoy y hambre para mañana, porque cuando estas variedades, que son las mejores del mundo y en las que debemos establecernos, ya no existan, entonces vamos a tener que competir con el cacao malo. En cambio, si hacemos cosas como lo que estamos haciendo aquí, donde de una producción de 200 o 300 kilos por hectárea podemos llegar a una producción de 2.000 o 3.000 kilos por hectárea con la variedad de nuestro cacao, aprovechamos todos los productos que se pueden obtener”, explicó.
También se refirió a la Planta Procesadora de Cacao Oderí, e insistió en la urgencia de recuperarla para que los productores puedan traer su cosecha y “no tener que estar secándose en el asfalto”. En ese sentido, propuso incluir contenidos sobre el tema en el sistema educativo local. «¿Por qué no podemos tener un tema de cacao aquí en las escuelas de Miranda? Si no ponemos el amor y la importancia de esta semilla en el alma y el cerebro de nuestros hijos, la vamos a perder, ya que la gente va a terminar pensando que se gana más dinero produciendo cacao africano o ecuatoriano. ¿Y cuándo desaparecerá la especie? ¿Y cuando nuestras variedades desaparezcan? Al contrario, tenemos que cuidar mucho nuestro cacao, como marca la ley. «Tenemos que encontrar la manera de mejorar la cantidad de producción por hectárea, bueno, aquí lo estamos haciendo».
Asimismo, el legislador se pronunció a favor de enseñar técnicas adecuadas de fertilización, recordando que son las “manos laboriosas campesinas las que se encargan de la fertilización y saben cuáles son las matas padre y madre, y cuál es el fruto que terminará saliendo de esa mazorca”, indicó.
Finalmente, el presidente de la Asamblea Nacional recordó que los trámites para el sector ahora serán menos engorrosos, gracias a la creación de una ventanilla única en las regiones.
Posteriormente, en su canal de Telegram, el presidente del Poder Legislativo manifestó lo siguiente: »Estamos muy orgullosos de lo que vimos en el Eje Barlovento del estado Miranda, hombres y mujeres que trabajan la tierra con sus manos para tener el mejor cacao del mundo. Cuenten con la Presidenta (E) Delcy Rodríguez y la Asamblea Nacional para impulsar una industria cacaotera de calidad para el futuro.
