El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Alimentaria (Cavidea), Juvenal Arbeláez, informó que la industria alimentaria en Venezuela ha crecido significativamente. Destacó que, en lo que respecta al sector arrocero, el incremento superó el 29% respecto al 2025.
Estas declaraciones las ofreció durante su intervención en el II Congreso Mundial de Detallistas 2026, evento inaugurado por la presidenta encargada, Delcy Rodríguez.
Arbeláez señaló que “en este semestre tuvimos un crecimiento en arroz superior al 29% respecto al año pasado. Es decir, en cereales, harina de maíz, arroz, harina de trigo, el crecimiento fue mejor que el semestre pasado, y seguimos trabajando y midiendo las tendencias.
En cuanto a las proteínas, señaló que también hubo un aumento en la producción de pollo, huevos, embutidos, carne vacuna, vacuna y búfala.
«Con la leche en polvo también tuvimos un crecimiento importante, superior al 20%. En el caso de la sardina y el atún procesado, fabricados por la industria venezolana, la sardina creció un 8% y el atún tuvo un crecimiento desproporcionado de más del 60%. En el caso de los aceites y grasas, como dijo el vicepresidente económico, las mediciones generalizadas también mostraron crecimientos en aceites, mayonesas y margarinas. En el sector azucarero el avance no fue sólo en el sector primario, sino también en lo que se refina en la mayoría de los ingenios. También hemos ido creciendo en otros rubros que ya son parte del consumo nacional”, explicó.
Una aportación de más de 32.000 millones de dólares
Arbeláez destacó el valor agregado que aporta la industria a la economía nacional. «La industria viene aportando a la economía nacional una cifra que ya supera los 32.000 millones de dólares. Es decir, cuando vemos el PIB agrícola sumado a lo que representa la manufactura, hay entre un 3,5% y un 4% de valor agregado que llega al plato del consumidor. Eso mueve la economía, mueve la logística, mueve el transporte y mueve los insumos; “Todo lo que la manufactura y la industria alimentaria requieren para satisfacer las necesidades de consumo de los venezolanos”.
Asimismo, señaló que están trabajando arduamente para seguir avanzando, porque Venezuela tiene el potencial y cuenta con los recursos necesarios.
Atencio: 850 participantes que se traducen en oportunidades de inversión
Por su parte, el presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Supermercados (ANSA), Ítalo Atencio, destacó que la participación en el congreso llegó a 850 personas.
«Tuvimos doce delegados de nueve países de la región, que vinieron a conocer de primera mano lo que está pasando en el comercio minorista y los supermercados venezolanos. Van a salir de Venezuela con una excelente opinión del país, pero también pensando en oportunidades para venir a invertir en lo que decimos que es tierra de gracia. Es un mensaje que venimos transmitiendo últimamente en varios eventos internacionales, siempre en trabajo en equipo de la mano del Ejecutivo nacional, específicamente con el Ministro de Industria y Comercio, Luis Villegas, pero también con la industria, porque el profesor Gerson Hernández, vicepresidente de Cavidea, ha sido un aliado permanente para asegurar que el abastecimiento supere el 98%”, afirmó.
Atencio dijo que hoy Venezuela tiene un 90% de productos venezolanos y que el 98% de las transacciones son en bolívares. «Además, hasta ayer abrieron cuarenta supermercados, cumpliendo ya la meta que teníamos para todo el año 2026. Es decir, superamos la meta en solo seis meses del año. Son todas buenas noticias; Tenemos varias conferencias por la tarde y, sobre todo, un excelente estado de ánimo», destacó.
