Cinco de los seis finalistas usaron café 100% colombiano
Hace unos días se celebró la final del World Barista Championship, competencia que reúne a los mejores baristas del mundo para demostrar sus habilidades, y como era de esperarse, el café colombiano fue protagonista.
La emocionante contienda se dio en Atenas, Grecia, donde estos talentosos baristas competieron por el codiciado título de campeón del mundo barista, siendo ganador el brasilero Boram Um.
Es un gran motivo de orgullo cafetero que 5 de los 6 finalistas hayan utilizado café colombiano en sus preparaciones.
Entre ellos se encuentran Isaiah Sheese de Estados Unidos, quien utilizó el exquisito Pink Bourbon de Colombia, Jack Simpson de Australia con su café del Huila, Patrick Rolf de Dinamarca con café del Tolima, Dawn Chan de Hong Kong con café del Valle, y Daniele Ricci de Italia con café del Cauca.
